好きな貝の種類は?
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自宅から歩いて行ける距離に海がありましたか
ら、潮干狩りには、何度となく行きました。ただ、
当時は、「潮干狩り」と呼ばず、「貝掘り」と呼んで
いました。
特にお目当ての貝がある訳ではなく、どんな貝
でも、獲れれば嬉しかったです。普通の二枚貝が
殆どでしたが、黒くて大きな、三角形っぽい貝が
獲れ(タイラギっぽいです)、身が、殻の割には
小さかったことを憶えています。
特に、貝が好きという訳でもありませんが、獲っ
た貝は、母が砂抜きをし、調理してくれました。
もう、30年近く行っていません。
ホタテは、貝柱よりも、「ひも」と呼ばれる部分を
辛く煮た物が好きです。
大々的に潮干狩りを行う所では、事前に貝を
ばら撒くとか。味気ないなあと思います。