また色んなことを書いた備忘録報告的すぱログ

こんばんはすぱろうです。

いま余裕があるのでとりあえず現在

などの報告をします。

10月16日から三日間

ま

た母が旅行で居ないのでその間の夕飯作りなどをしています。

ちょうど今日が中日の二日目となります。

夕飯の献立

つまり先発ローテーションを考えていたわけですが

当初の予定では

1日目　秋刀魚・豚汁・糠漬け

2日目　スパイスを使ったカレー

3日目　天婦羅ブルペンデー

まこんな感じだったのですが、

二日目にして煮こごりがロングリリーフにも使える救世主として現れ、残った筍の具材なんかも使えるしなんか青椒肉絲食べたいなぁと思ってたんですが、そんなこと考えながらなんかカレーを作ったんですけど、結局青椒肉絲にしました。

青椒肉絲を作りたくなった理由が

なんかさや侍や働くおっさん劇場でお馴染みだった野見さんが、なんかナイツの塙のYouTubeでゲストで出てきて青椒肉絲を作ってたんですよ。

でもその時の作り方がロース肉に卵と調味料を入れてコーティングするスタイル。つまりこの青椒肉絲と同じ作り方‼️だったんです。それを見て

久しぶりに作りたくなった…動機が野見さんていうのがなんかだし野見さん料理できるんだ。みたいな。

補足となりますが

中華鍋を母屋に持っていき出来立てとかなんか作ってるあれを見てもらったほうが良いなということで今回は下準備をすべて済ませてあとは炒めるだけの状態で作りました。味はやっぱり美味しいです。

あとは、これが、煮凝りだ。

椎茸、人参、さやえんどう、ささみ、筍

などの具を水に溶いた寒天のなかに混ぜて

白醤油とほんだしで味付け→型にはめて冷やすと完成という代物なんですが

とりあえずこの

チキンカレーどうしようか。もう明日登板だよ。

WBCの時の決勝戦は本当は山本だったんだぜ？でも佐々木が打たれちゃってリリーフに山本を使っちゃったから、今永になったんだぜ？！

いや逆よ。

青椒肉絲が抑えちゃったせいで

チキンカレーがブルペンで肩作ってるっていうか

もう出来上がっちゃってんだよ。

チキンなのにブル？(牛)みたいなボケじゃないって

もう明日は余った具材すべて揚げる

天婦羅カレーか！？

いやもうチキンカレー登坂で良いって。あの教わったインドカレーのサラダとか付けたら、もうクオリティスタートは約束されてるんだよ。

さいきんの事情として

精米機のこととかあります。

会社の人にお米をもらって、

それが玄米なので精米機も一緒にもらって

精米した際に生まれた糠で

糠漬けをやってみてるんです。

いや本当

糠なんて…と思ってましたが！！

こうやって漬けてしかも自分で食べてみると

本当に美味いというか愛着が沸くというか

なんか実感が沸いてなかった親父もジップロック糠のこうやって漬けてんだよ！！という写真を見せたら驚愕してしました。その真っ黒な肌を糠に浸けんぞ！！

えっとなんか書くことがすごいたまっていて

本当はどんでん最終戦となってしまった

CSファーストステージの二戦目の原口のホームランとファンの女の子の涙について書きたかったりするんだけどもこっちはこっちですぱろうさんの方もCSみたいな感じで明日最終戦ということなので…………

で

そんなこんなで言ってましたら

サナギ、

ちゃっかり羽化してました。

チキンカレー仕込んでたら羽化見逃したよ！！

今日の今日だったからなぁ惜しいことした。

なんだろうかマスターへの報告も兼ねた世界発信になるわけだけども。

しめるます

(終)