こんにちはすぱろうです。
昨夜は思いついた事を思いついたままに書いていましたが
本日は一夜明けてやっと少し暖かくなってきました。
えー
まず祖母のところに氷漬けのハゼを持っていくなら
解凍して、捌いて
唐揚げなら片栗粉
天ぷらなら卵・冷水・小麦粉
などが必要なわけです。
イメージとしてはこういう感じに丸ごと冷凍されております。
実物を見せてくれ。
おぉぉ…
氷付けのハゼの魔法。
まさにレオナ姫。
うるせーよ！
何語ってんだおらという八つ当たり。
ゆうて同じ性癖を持つ男たち。←
後進のためハゼの凍り付けについてちゃんと
説明しますと
ハゼの冷凍保存について色々と調べていました。
内臓を取って、捌いてからラップにして冷凍保存するとか。
そんな中でもハゼを丸ごと、水のままに冷凍保存してしまうという方法がありました。
海水か真水かどうかの指定は色々見ていていもわからなかったので自分は真水でやってしまいましたが
解凍方法も水に浸けて解凍。
そしてこないだ唐揚げにして食べてみましたが
釣りたてと言われても、わからないくらい遜色が無かった感じです。
レオナ姫もフレイザードに氷漬けされているのにもタイムリミットがありそれを過ぎると死んじゃうみたいな設定だったので
大体、これもそれくらいの期間の鮮度なのかなと思います。
適当。
(終)