みなさん、こんにちは
今日も風が強いですね。
ここ3日間は耳鳴りがひどかったので、更新できませんでした。
今はたっぷり寝たので大丈夫です。
今から病院に行くのですが、少しはよくなってるといいなぁ。
風邪から耳がおかしくなるなんて、予想もしませんでした
コワイ、コワイ。
さてさて、坂木司さんの「和菓子のアン」読み終わりました。
アンちゃんという女の子が、デパ地下の和菓子屋でバイトするお話。
お客様やまわりの人とのエピソードからいろいろな謎を解いていくというミステリー？なお話です。
私はあまり和菓子は食べないんですが、季節によっていろいろなお菓子があって、すごく奥が深いと思いました。
古典やお茶なども関係してくるし。
これから和菓子屋さんに行くのが楽しみになりました
文章も読みやすいし、興味ある方はぜひ読んでみてください。
今は楊逸さんの「陽だまり幻想曲」を読んでいます。
これも読み終わったらまたご紹介します。
では、今日の料理。
レシピを載せるほどの料理ではないんですけど・・・
もやしとしいたけのシンプルなお味噌汁です。
炒めて、香ばしさを出しました。
☆材料（4人分）☆
もやし：1パック
しいたけ：4個
味噌：大さじ4
和風だしの素：小さじ2
サラダ油：適量
水：4カップ
☆作り方☆
①しいたけは、薄切りにします。
②鍋にサラダ油を熱し、もやしとしいたけを炒めます。
③鍋に水を入れ、煮立たせます。
④和風だしの素とお味噌を入れ、全体がなじんだら出来上がりです。
☆余談☆
今日紹介するのは、こちらのお菓子。
上が、おなじみ六花亭のマルセイバターサンド。
下が、サダハルオアキのボンボンショコラ
マルセイバターサンドは、このレトロなパッケージがかわいいですよねぇ。
サダハルオアキは、パリ在住のパティシエで、フリーキャスターの雨宮塔子さんのだんな様
このボンボンショコラは、色によって味が違います。
左からブルーベリー、バンブー、ワサビ、ユズ、オレンジ、フランボワーズ。
味も見た目も楽しめます
では、これから病院いってきまーす
次回は、かぼちゃとアスパラガスの煮付けです。
お楽しみに。
