上高地で飲み過ぎたとはいえ、数日が経つと飲みたくなるものです。
松本で買って来た５１の白ワインを飲むことにしました。
ホテルで飲んで「日本の白ワインも美味しい！」と感心したのが蘇りました。
それではキャベツもひき肉もあるので、ちょっと手間がかかるけれどロールキャベツ
でも作ることにしましょうか。
本日のメニューは
＊生ハムメロン
ちょうど食べごろになったメロンは簡単で抜群味のアペタイザーです。
＊コールスロー
茹でたロールキャベツ用の残ったキャベツ、ズッキーニ、柿、塩をした玉ねぎに
ドレッシングはヨーグルト、マヨネーズ、レモン汁で。
＊作りたてのトマト味のロールキャベツ
たくさん作りました、といっても10個ですが。
今日は飲んだことだし、コナミスポーツで疲れているので、明日作り方はブログに
投稿します。