とうとうホテルともお別れです | いとう とみこの美味しいブログ

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イタリア料理教室やグルメ食べ歩きをのんびりと書いていこうと思います。

10月31日、素晴らしい景色と食事の上高地ともお別れの日となりました。

前日の朝食は洋食だったので、和食といきました。

朝からこんなご馳走は食べられないので、おかゆさんにしました。

 

10:45分、ホテルを出発です。

阪急交通の極みのスケジュールはゆったりしているのがいいですね。

途中松本城をバスから眺めただけですが、素晴らしいお城ですね。

松本は戦争で爆撃をいっさい受けなかったので、そのまま残っているのですね。

戦後埋めたしまったお濠を再び作り直しているのだとかで、周りも一見の価値ありです。

 

そして向かった先は松本ホテルです。

この歴史あるホテルも戦禍を受けていないので、歴史を感じさせる素敵なホテルです。

ランチはホテル内にある花月のしなの和会席です。

*時期の3種盛り

*真鯛潮仕立てと信州サーモン重ね盛り

 サーモンが素晴らしく美味しかった!

*鮎姿焼き

 楽しみにしていた鮎の塩焼きです。

 先月食べた嵯峨沢館の天然鮎の美味しさが恋しくなりましたが。

*松茸ご飯と信州味噌汁

 味は素晴らしいのですが、松茸がどこにあるのかと必死に見つけました。

*デザートのフルーツ

とても繊細で美味しいランチでした。

 

ホテルの傍にあった酒屋さんで帝国ホテルで飲んだ林ワイナリーの51の白ワインをGet。

ラッキーなことにお店には1本だけ残っていました。

そして特急しなのに乗り、帰路についたのです。

乗り換えて新幹線で京都大阪、山口に、又乗り継ぎの萩からの参加者もいらっしゃる

ようでした。

ゆったりの旅も名古屋のわが夫婦が一番早く家に着いたことになるのですね。

いろいろご手配の行き届いたガイドさんには感謝の気持ちでいっぱいの旅でした。

 

毎食のご馳走で私の胃は超満杯、超満足です。

2,3日は塩鮭や鯵の干物、納豆で充分なのですがね・・・