久屋大通にあるイタリアン「リッラ」にてランチ会を催しました。
今回は稲門クラブのグルメの会員、７名の参加です。
グルメの会は年２～３回開催しておりますが、皆さま随分お歳になりました。
夜より昼間の方が出やすいとおっしゃっています。
このレストランは昨年大塚耕平さんのお誕生会を大塚女子会幹事で行った店です。
体調が良くないなか、参加して下さった耕平さんのお顔を思い出していました。
さーて、今回のメニューは
＊ケンケン鰹を使ったアペタイザー
ケンケン鰹とは和歌山県の春に一本釣りの高級ブランド鰹とのこと。
モチモチの食感で美味でしたね。
＊桜エビのタリアテッレ
＊魚料理は天然真鯛
＊肉料理は渥美うまみ豚のロースト
＊パンナコッタのデザート
鰹、桜エビ、真鯛と春の季節を充分感じさせてくれる食材を使って、
丁寧に丁寧に扱ったディッシュ、とても美味しかったです。
１３，４人でいっぱいのこのレストラン、シェフの思いが直に感じられます。