本日は大変な日でした。
私のスマホは何年使っていたのか、5年くらいだったか。
夫がスマホを変えたので、私もついでにということで変えたのです。
同じスマホにすればわからなくなった時教えてもらえるだろうと。
容量が違うので、厳密にはちょっと違うのですが。
パスワードだの暗証番号だのと聞かれても、記憶は勿論記録もしていない。
凄く時間かかってしまったのですが、５時間くらいかかったかな。
そこで本日は軽くステーキでもと、同じビルにあるマーケットでタスマニア産
のサーロインステーキ肉を購入。
我ら夫婦は赤身のステーキのほうが好きなんです。
後は手持ちの野菜でサッサっと、いつものさっぱりイタリアンのメニューです。
手前から
＊トマトのブルスケッタ
バゲットににんにくバターをつけて焼き、
トマト、にんにく、バジルの葉、それにバルサミコ酢とEXVオリーブオイル
塩、こしょうのサラダをのせていただく。
＊カブと赤ピーマンのサラダ・シーチキンのせ
＊チャーシューとキュウリと枝豆のサラダ
＊ステーキ
今回のソースはわが家自慢のデミグラスソースで。
最近はこのナパの赤ワインが気に入っています。
美味しかった！
またまた野菜中心のアペタイザーです。
外食では彩としか思われない少しの野菜なので、わが家ではしっかり野菜ばかりです。