今年は八朔マーマレードの八朔の搾りをたいちゃんが担当してくれました。
年に一度のマーマレード作りの日です。
力仕事であるジューサーを使っての搾りは、私にはちょっと無理になってきました。
以前はやっていたのですがね。
ランチはたいちゃんご希望のうなぎです。
瑞穂区にある「うな重」はこれで２回目ですが、お値打ちなんです。
たいちゃんのうな重が￥３，９８０、
私は￥２，３５０の上うな丼にしました。
ちゃんと焼いているうなぎです。
うなぎ屋さんによってはお客の注文がくると、前もって半焼きしたのを再び焼いています。
これは残念ながらしっかり焼いた感がないのです。
繁盛しているので時間短縮したい気持ちはわかりますが。