この頃暖かい日が続いています。
なんなんでしょうか。
衆議院選挙も終わり、結果はご存知の通り。
日本人は変化を好まない、と私はいつも感じます。
それにしても投票率の低さ！ 嘆かわしいことです。
そんな状況ではあるのですが、今夜も軽くワインでも飲むことにしましょうか。
本日のメニューは
＊レバーペースト
こんな時の強い味方です。冷凍庫から出すだけ。
＊サーモンとれんこんのマリネ
カリッと焼いたサーモンとシャキシャきのれんこんの取り合わせはなかなか面白い、
でもまだイマイチだったかな。
新レシピは初めてのTryではなかなか決まらないものです。
＊カブと柿のサラダ
＊あさりのトマトソース・スパゲティ
本日のワイン
夫曰く「メインディッシュは？」
最近たくさん食べられなくなったとはいえ、ちょっと軽過ぎた？
腹八分、これが一番！