松坂屋にて買い物をしていたら、イタリアンが食べたくなりました。
松坂屋に行くと必ずアンデルセンの食パンとアンドウナツを買い、
大子サーモンのスモークサーモン（賞味期限が３日のもの）を買います。
そして今日はDean&Delucaでキッシュが追加です。
メニューはランチがちょっとヘビーだったので、軽めのアペタイザーで充分です。
今日のメニューは
＊セロリのシーチキン詰め（シーチキンとケイパー、新玉ねぎをマヨーネーズで合え、レモンをちょっとかけた詰め物）
*スモークサーモン（新玉ねぎをちょっとさらして）
＊バゲットサンド（バゲットをカリッと焼き、生ハム、トマト、モッツァレーラチーズをのせて、ドレッシングをちょっとかけて）
＊ソーセージのトマト煮（温かいのも必要です）
＊カプレーゼ（トマトも美味しいくなりました）
＊海老のキッシュ（これって結構美味）
簡単スピードメニューもこれだけ揃うとちょっと多かった。
でも何品も食卓に並ぶと嬉しくなりますね。
手をかけたのは”ソーセージのトマト煮）くらい、
でも満足なワインのお供になりました。
今がもっとも美味しい新玉ねぎ、セロリをたくさん食べたいものです。