今日はワインが飲みたくなりました。
今日も簡単スピードメニューでいきますー。
本日のメニューは
＊ブロッコリーとソーセージのサラダ（柚子ドレッシングとマヨネーズ）
＊生ハムメロン（先日の生ハムとレモンが残っていました。先日はほとんど食べられなかったので）
＊ヤリイカと玉ねぎのトマトソース・スパゲティ）
＊生メカジキのバジルソース（メカジキにパン粉の衣をつけ、じっくりオリーブオ イルでソテーして、バジルソースとトマトソースを敷いて、熱々をいただく）
自家製バジルソースとトマトソースがあれば、これぞスピードメニュー。
実に美味しいメインになりました。生メカジキはすぐ火が通るのが嬉しい。
白身魚の他にチキンでも豚でも応用できますよ。
ワインはわが家のハウスワインに定着した、アルゼンチイのワインです
値段は￥１，５００ぐらいで、いつ飲んでも美味しんですね。
いいもの見つけったー、という気がしています。