稲門クラブのグルメの会で、昭和区にあるフレンチレストラン「グルマン」に行って来ました
なかなかの評判ということで、Ｍ氏の紹介です
評判通り美味しかった！ 美味しかった！
メニューをご紹介します
＊松本自然農園の白菜 エスプーマと手長海老を包んだプレゼ
＊スモークした天然ぶりとアボカドのタルタル 透明なフルーツトマトのジュレ
＊和牛さがり＆ランプ肉のロースト 赤ワインソース
＊プラリネとオレンジのパリプレスト
いやはやシェフに脱帽です
まだ３０代？のシェフは感じもいいし、いい顔をしています
これから増々ユニークな料理を考案してゆくことでしょう
楽しみです
会費はスパークリングとワインの１杯ずつが付いて￥６，０００
値段も味も満足のレストランでした