明けましておめでとうございます
今年も思いつくままに綴っていきたいと思います
昨年の１２月、稲門クラブのクリスマス会で当選しました
何？
これが八百彦本店の「おせち料理」がくじ引きで当たったのです
いつもくじには弱い私なのですが
年末の４時ごろ、届きました
いつもおせちは家で作るのですが、頂き物はうれしいものです
どんなおせち？ どんな味？
ですから今回は少々少な目に作りました
わが家のおせち
これでも結構大変です
牛肉のごぼう巻き、鈴波のお魚の焼き物、地鶏のマリネ、牛肉のタタキ
一番手のかかったのが黒豆かな？
娘は卵焼きとお煮しめを作ってくれました
それにお赤飯
八百彦さんのおせち
多種の煮物がぎっしり詰まって、ずっしり重い２段重
何種類入っているのでしょうか
すごく手が込んでいます
今日は息子と娘の家族が揃いますので、総勢１０名
いつもよりいろいろな種類があるので、喜んでくれることでしょう
家庭ではこんなにたくさんの種類は作れませんものね