今日はななちゃんの６歳のお誕生日
たいちゃんは色紙で飾り付けをしてくれました
私も出先の東京から駆けつけて、皆が揃いました
今日の前菜は
＊ナスの香味漬けサラダ、チキンサラダ、それに子供達が大好きな手羽元の
オーブン焼き
＊手巻き寿司（マグロ、イカ、サーモン、牛のしぐれ、納豆などの他にパパの
大好きな『多治見巻』も登場。煮たチクワとシーチキンとキュウリで巻くのです。
子供のころ食べた懐かしい手巻きということですが、子供達も大好き）
さー、ママの手作りショートケーキの登場です
ななちゃんの待ちに待ったローソクを消す瞬間です
子供達はびっくりするほど食べました
いちごのショートケーキはななちゃんのリクエストとのこと
ママがケーキ作りの名人なので、幸せですね
手羽元は昔よく作りましたねー。
しょう油とみりんとお酒と砂糖の甘ダレを刷毛で塗りながら、オーブンで焼き上げてゆくものです。冷めても美味しいのでこんなパーティには便利なのです。
私の味を引き継いでくれて、うれしいですね
ななちゃんも大きくなったら、ママが一生懸命作ってくれたお誕生会のことを
思い出すことでしょうね
思い出は多い方がいいものです