梅雨はどこに行ったの？と思っていたら、今度は一気に大雨
本当に最近どこかおかしい
今日はワインを飲もうかな？
雨の中買い物に行くのもおっくう、
というわけで有り合わせの材料で、今日はイタリアンです
今美味しいトマトはフルーツトマトとプティトマト、熊本のプティトマトは甘さが凝縮、皮の感触もいいんです
＊フレッシュモッツァレーラとプティトマトのサラダ
＊カブのサラダ・ミョウガと柚子のせ
＊金時豆とタコとズッキーニのトマト煮（冷凍庫にタコが眠っていましたので）
＊ズッキーニのオムレツ（料理教室の残りがありました）
＊メインディッシュはズッキーニとモッツァレーラのハンバーグ巻
冷蔵庫の掃除になりました
残り物の材料でもけっこう様になりました
最近は夫と２人だけだと、イタリアンでもサッと手早くできて、さっぱりしているのばかりが食卓に並ぶようになりました
夏の野菜はそのまま食べても美味しいのがうれしいですね
たいちゃん達いつ現れるかな？
東京のゆうちゃん、いつ来れるかな？
その時は大いに腕を振るいまーす