ブログに不慣れな私です。前回の写真のレシピはスタッフドチキンとスモークサーモンとじゃがいものサラダでした。
今日の写真は第３週火曜日クラスの方々です。作った料理は既に食べてしまって、写真を撮るのを思い出し、コーピーを飲みながらという光景です。皆さん主婦の方、教室で作った料理を忘れないうちにとその日の夕食に作るという、大変優秀な生徒さんです。
この日のメニューは メインディッシュ 豚肉の詰め物煮込み
アペタイザー 焼きなすのサラダ
焼きなすというとしょうがしょう油が定番ですが、アンチョビ、ドライトマトを使ったソースというのもお洒落だと喜んでもらえました