カレーに必ず入れる具材は？
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肉！
豚、鶏、牛…と、色々だけど
肉は必ず入れる
わが家ではシーフードカレーは無い
うちのカレー、辛いよ～
唐辛子、胡椒マシマシです
今日、カレーの日とは知らずに生協に行ったら、
Ｓ＆Ｂカレーが安くなっていて
まとめ買いしました
厨房で教わったこと
「固形のカレールーは包丁で刻んで鍋に入れると速く溶ける」
当たり前なのに、それまで割り線に沿って４つに割るくらいで鍋に入れていた！
スピード命の厨房のワザ