魚焼きグリルで鮭のハラスを焼いていました。
タイマーを７分にセットしていたのですが…
火が！！
グリル奥の排気口から一番大きい時には15ｃｍ位の炎が立ちました！！
ガス台の奥はタイル壁で、多少の炎では燃え移ることはないか？
手前のグリルを少し引き出すと、空気が供給され余計に燃える始末！
グリルの中が大火事！
ぬれ布巾とかを排気口に被せて火を止めた方が良いのか！？
いや、火傷するかも！
もう、消えるのを待つしかない状況…
レンジ周りが煙臭くなってきたので、レンジフードファンの強さを最強に！
ハラハラしながら約10分か…
グリルの中の鮭と脂が燃え尽きて火が消えました。
原因は…
「脂が多いから」と網の上にアルミ箔を敷いてハラスを乗せたことか…
10ｃｍ程度のハラスがたった２切れなのに…
鮭ハラスは真っ黒カサカサの燃えカスになっていました。
アルミ箔も薄っぺらになったような？
その後の掃除の大変だったこと
グリル内、壁、レンジフードファン…
火事にならなかっただけで幸いとしますか…
気を付けなきゃ