生春巻き

久々に生春巻きを作りました～。
アボカド、カマンベールチーズ、
スモークサーモン、水菜、人参、きゅうりを
入れてみました♪
全部切り口を上にしたけど…


やっぱり4本倒してみた（笑）↓↓



スイートチリソースも、
水、お酢、ニンニク、鷹の爪、砂糖、片栗粉で作りました♪
生春巻きは美味しいなぁ(*^▽^*)

お弁当

今日の旦那さんのお弁当♪



ブロッコリー、ミニトマト、
ミニエビフライ、イカゲソの竜田揚げ、
コーン入りたまご焼き、小松菜の胡麻和え。

お弁当

今日の旦那さんのお弁当♪



ちらし寿しにしました。
ついでに人参を紅葉っぽく包丁でカットしよう♪
縦切りになった1/4の人参しかなかったので、
輪切りが出来ず、縦切りスライスでやったら、
やっぱ色味の出方的におかしな感じ（笑）。
それ以前に葉っぱのバランスもおかしいし(^_^;)



おかずは味噌カツ、きゅうりちくわ、ミニトマト、
ブロッコリー、ひじき入りたまご焼き。

チヂミ

おかずが足りない時に
小麦粉と卵とあまり野菜で出来るから、
簡単でボリューミーなチヂミ。


一番下に豚バラをひいて、
小松菜、人参、玉ねぎ、チーズを入れた生地を焼いて…



フライパンで2枚分焼いたから、
写真の3倍くらいの量が出来ました♪

オニオングラタンスープ

何年ぶりに作ったかなぁ…
オニオングラタンスープ。



ちょっと炒め時間少なめだけど…



このためだけにパンも焼いて…



スライスしたパンにチーズをのせてトースターで焼いたものをＯＮ。
自家製バジルをふって完成♪



パンの発酵時間が足りなかったからパンがイマイチで、
バケットで食べる時のような感じは味わえず(^▽^;)