12月のカフェプレス | spinflopのブログ

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(2022年1月から~) 
両親が亡くなり空き家となった実家の売却と確定申告日記(2023年6月納税完了)。遺品・写真から亡父母の生前を振り返り菩提を弔う。そして父の遺品の一眼レフカメラSONY α350の交換レンズを購入し使い倒す。

昨晩は冷蔵庫からビヒタス・ヨーグルトの未開封容器を出す際に床に落としてしまい、蓋が破けて床がヨーグルトまみれになるし、今朝は仕事場でフレンチプレスでコーヒーを淹れる際に、注意はしていたのにピストンの金属メッシュの裂け目の隙間からコーヒーが上方に噴き出て、テーブルや食器ケースを汚してしまった。

とほほ、、、。

 

 

 

▽〔11/29金、6:24〕日の出前

 


▽しばらくぶりにカフェプレスのコーヒーを淹れたら、、、美味い美味い

コーヒーオイルが効いてるな、と「ツウ」ぶって記す。

 

▽イタリアさんゴメン、エスプレッソより、こっちの方が美味いわ。

でも久しぶりに飲んだからかも知れん。

 

 

▽しかし、問題が一つ。メタルメッシュ(金属メッシュ)がボロボロ。中心の穴もバカバカ。

かなりの豆がコーヒーカップに入って来てしまう。「粉っぽい」とかそういう次元ではなく、完全にアラビアコーヒーと言うかトルココーヒーのレベル。

自分はツウなので、それはそれでいいのだけれど、プレスするときにちょっと強く押すと、場合によってはメッシュが切れた隙間からコーヒーが噴出して大変なことになる(上に書いた)。

ポリメッシュの方は、以前にK町のどこかのお店で注文して取り換えたのだけれど、ステンレスメッシュの方は全く売っていない。

 

 

▽夕ご飯はクリームシチューとマフィン

ハウスの北海道クリームシチューと、パスコの「イングリッシュマフィン・レーズンたっぷり」

 

▽この組み合わせは最高。マフィンはオーブントースターでちょっと焼く。

 

▽義実家から送られて来た柿