今回の料理は、
とろとろガツン！まるごとヘルシーロールキャベツ
ロールキャベツといえば、キャベツ一枚ずつ肉を包みますが、今回のはめんどくさい包むことはせず、丸のまま中をくり抜いて具を入れちゃいます！
しかもボリューム満点です！！
作り方はこちら↓↓↓
●材料 (大きめ二枚分)
・キャベツ 1玉
・鶏ひき肉 200g
・刻みタマネギ 半玉分(冷凍のものでもok)
・クレイジーソルト(ハーブソルト) 適量
・チューブにんにく 小さじ一杯
・塩コショウ 適量
●作り方
①画像のようにキャベツ1玉の中をくり抜く。
(100均とかでも売ってるような、ステンレス系のトングでザクザク掘ると楽です)
③②の混ぜたものをキャベツの掘った部分に入れる。
④深めの鍋にホールトマト、トマトの缶1杯分くらいの水を入れ、沸騰させます。
⑤あとは蓋して弱火で40分煮れば完成です！
ぜひお試しください♪
さて今現在の体重ですが・・・
77.1kg！
5kgほどやせました！！
まあ、余分にありすぎたので、このくらいはすぐ落ちると思ってました笑
ただここからは中々体重落ちないと思いますが、気長に無理せず落として行きます！👍