いつも読んでくださる方も
初めましての方も
こんばんは
このブログは
日々つくったお惣菜レシピと
しょーもなーい話を
つらつら書いてるだけですが
読んでいただき
本当にありがとうございます
オシャレ〜なおかずや
映え〜なおかずは作れませんが
美味し〜い！と思えるおかずを
毎日ムスメのために
作っていきますので
優しく見守っていただけたら
幸いです
献立に悩んだことはなく
なんとなーく浮かんだレシピを
ちゃちゃっと作ってる感じ
基本はお弁当のおかずなので
単品に彩りはおさえつつ
お弁当箱に詰めて はじめて
彩りが映えるようにしています
さてさて、北国の雪事情
まだ除排雪は滞ってるけど
生活面（交通路）は
とりあえずなんとかなったかな…と
思った矢先に
また雪だよ
12月の降雪量が少なかったから
そのうち帳尻合わせが
ドンッと降るぞ〜
と言われていたけど
ほんとそのとおり
っていうかそれ以上
もういいですってば
そんな感じです
あまり出歩けないから
ストレスも溜まる溜まる
というわけで
先日 岩盤浴に行ってきて
スッキリ
したはずなのに
もう、また行きたくなってる
岩盤浴♨️
自律神経やられまくりなのが
ワタシの更年期障害なのかなあ
ホットフラッシュとかは
全くないんだけど
やる気スイッチが壊れかけてるとか
落ち込みやすいとか
メンタル的な症状が多いかも
とはいえ
負けっぱなしではいられないので
動けるときには動くっ
でも動けないときは
素直に動かないっ
そしてすべてを
更年期のせいにして
笑っとく
そんな今日この頃
というわけで今回は
【鶏手羽中の柚子胡椒焼き】
めっちゃ簡単
めっちゃラク
めっちゃ早い
ごはん支度
めんどうくさいな…ってときも
コレなら作れるし
なんだったら家族に喜ばれる
失敗知らずの楽ちんレシピです
よかったらぜひ作ってみてくださいね
材料
- 鶏手羽中肉 250g前後
- 塩 小さじ1/2
- 柚子胡椒 小さじ1
作りかた
- 鶏手羽中肉に塩をまぶして5〜10分おく。出た水分をキッチンペーパーで拭きとる。
- ［1鶏肉］に柚子胡椒を揉み込む。
- グリルパンに油を塗ってから［2鶏肉］を並べ、弱めの中火で9分焼く。
