ジェノベーゼポテト ただの粉ふき芋がオシャレに美味しくなる！パーティにも！

小さいじゃがいもが売られていると

皮をキレイに洗って

皮のまま調理できるなぁ〜と

ワクワクして

つい買ってしまいます

そのまま

粉ふきいもでも美味しいけど

今回は

ジェノベーゼソースで

和えてみました

皮付きじゃがいもが

大好きなムスメからも

美味しい

いただきました

これにローストした

お肉があれば

パーティだなあ

キャンプでも

重宝しそうなジェノベーゼポテト

簡単おいしい

材料

• じゃがいも（小）　8個
  
• 塩　適量
• ジェノベーゼソース（市販）　大さじ1
• 粉チーズ　大さじ1

作りかた

1. じゃがいもは皮の汚れをよく洗って、ひと口大に切り、皮のまま茹でる。
2. ［1じゃがいも］茹であがったら鍋のお湯だけを捨てて、また軽く火にかけ、粉ふきいもにする。
3. ［2粉ふきいも］にジェノベーゼソースを加えて全体的によく混ぜ合わせる。