美味しそうなカレーもありますが、今回はダルバートセットを頂きました。
ダルバートにサラダ、デザート、ソフトドリンクがつきます。
まずはサラダ
よくあるサラダですね。
ドレッシングは好みの味でした。
ダルバート
ダル、アチャール、タルカリ２つ、ジャスミンライスがついてきます。
ライスがジャスミンライスなのが嬉しい！
お料理はどれもとっても美味しいです（*^_^*）
ダルはネパールらしい、比較的あっさりな味です。
そのままでも十分美味しいですが、やっぱり他のものと混ぜるとさらに美味しくなりますね！
タルカリは噂に聞いていた通り少し油が多く、味付けはどちらかというとインドのカレーのような感じです。
でもかなりレベルの高いカレーだと思います。
油嫌いな方には少しきついのかもしれないですが、個人的にはカレーってこういうものかなという気もします。
ダルがあっさりしているので私はあまり気になりませんでした。
アチャールは人参と大根です。
ごまの香りがよくて美味しいです。
デザートはサフランヨーグルト
サフランが入ったヨーグルトです。
結構濃厚でした。
ソフトドリンクはジンジャーチャイにしました。
チャイというとミルクティーのイメージがありますが、こちらは紅茶でした。
生姜のいい香りがします！
カルダモンやシナモンは入っていないみたいでした。
なんとなく落ち着きます。
ごちそうさまでした。
ここのダルバートはとてもインパクトが強かったです。
どのお料理も完成度が非常に高く、家庭料理というよりレストランの味という印象を受けました。
こういうダルバートもいいですね！また食べに行きたいです♪
ありがとうございましたo(^-^)o
マンダップ
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