時差ぼけ克服大作戦繰り返しつつ、旧友と9年ぶり再会果たせり | 大ぼら一代番外地

時差ぼけ克服大作戦繰り返しつつ、旧友と9年ぶり再会果たせり

前回のブログ記事「帰国後の飯 ~ 謎の炭水化物拒否症候群に苛まされつつも時差ぼけ克服を旨とすれば ~ [後編]」最後にて、久しく苛まされる謎の炭水化物拒否症候群の現状チェックすべく、且つ「美食食らいて死するなんぞ、饕餮冥利に尽きるばかりにて微塵の悔いも無し」と、悲願たりし「鰻丼」食らえば、ごはんの量を減らせしも影響せしか、最悪たる体調垂直降下には至らねど、着水懸念される低空飛行レベルにて踏み止まれば、多少なりとも脱却への道開かれしか。然りとて久しくごはん食さねば、その重量感が消化器系に可成りダメージ与える感覚にて、何と食後24時間近くも妙な胃凭れに苛まされる有様。御陰様にて昨日は「鰻丼」1食にて済まされし。

 

日課たる早朝山道入隊へ出撃せんとするや、生憎の雨天にて断念せり。

 

 

漸く「鰻丼」に起因せし胃凭れも解消、然ればレタス、玉葱、人参、プチトマトを盛り合わせ、自家製ハバネロオイル+ポン酢+オレガノ施すや、

 

 

合挽ミンチ+玉葱をタコスの素にて調理しON! 其処へオリーブ添え、チリトマトサルサディップとXXXグリーンハバネロソース投下、

 

 

仕上げに目玉焼をON! 欧州ツアードライバーMorganの御母堂様が調合販売される激辛チリミックス投下、斯くして我流タコライスごはん無しバージョンたるインプロ空想似非ニッククッキング「タコサラダDX」堪能せり。

 

 

小鯵入手するや「鯵マリネ」仕込み完了せり。

 

 

超次元的時差ぼけ絶賛継続中、然れば晩酌に興じ酩酊誘眠作戦遂行せんと、回転円卓召喚之儀。

 

 

最寄りのスーパーへ赴きしが遅ければ、鮮魚コーナーにロクな刺身あらざりて、叩き売られし鰹刺身柵を、串3本ぶっ刺し炙るや「D.I.Y.鰹たたき」とせり。大量の葱都と大蒜添えし高知流とは云わずもがな。

 

 

惣菜コーナーにて叩き売られし「旬菜炊き合わせ」境内に生える山椒より木の芽添えし。

 

 

「黍魚子天婦羅」

 

 

北米ツアーの余韻か、何故かレシピ極めんとする「ケイジャンチキン」

 

 

「切干大根」と、チンマシーンへぶち込み電子レンジにて1分加熱、軽く塩施せし「温絹鞘」盛り合わせ、

 

 

箸休め「ポテトサラダ」以上が今回の回転円卓の布陣なり。

 

 

加えてシーズン突入せし「ゴーヤー天 塩昆布和え」

 

 

揚げ序で「人参素揚げ」も添えれば、

 

 

是等をアテに奈良の銘酒堪能せり。

 

 

謎の炭水化物拒否症候群に苛まされつつも、食し得ると実証済みなる「素麺」食らわんとすれば、昨日の晩酌アテ残党召喚し一皿に盛り、更には素麺のトッピング定番「胡瓜+トマト+細切り玉子焼」のみならず、

 

 

調子に乗るや「天婦羅 (海老、ユキノシタ、玉葱と葱の掻き揚げ)」も添え、

 

 

斯くして「素麺御膳」堪能せり。

 

 

日々時差ぼけ克服せんとすれど、生活サイクルが24時間周期にて回らぬ有様、然れば今朝は寝坊にて日課たる早朝山道入隊叶わず、昼時に山道散策へ出撃、

 

 

序でに今年初なる真竹収穫せり。

 

 

晩酌に興じ酩酊誘眠作戦遂行せんと、回転円卓召喚之儀再び。

 

 

漸くスーパーにて刺身購い得るや、先ずは「鯵刺身」生姜+ポン酢にて食らえば、

 

 

信じ難き安価にて叩き売られし「刺身盛り合わせ」何と「えんがわ」入りなればこそ。嘗て刺身の類いは、山葵醤油や生姜醤油に代わり、青唐辛子+塩+酢橘なんぞにて食らえど、今やより入手容易且つ安価な青唐辛子+柚子胡椒へ至りし。

 

 

「切干大根」と、チンマシーンに椎茸ぶち込み電子レンジにて1分加熱調理するや、胡麻油とヤマサ昆布つゆ施し軽く炒め、仕上げにおろし生姜添えしインプロクッキング「椎茸生姜ポン酢」盛り合わせ、

 

 

本日も叩き売られし「旬菜炊き合わせ」再び、

 

 

チンマシーンにぶち込み電子レンジにて2分加熱調理施せし茄子に、胡麻油垂らし、岡田味噌醤油ひしお添え、粉山椒+木の芽添えし、楽々レンジクッキング「レンチン茄子田楽」と、昨日の残党たりしに柚子味噌ダレ添えしリサイクルクッキング「絹鞘柚子味噌」なる味噌クッキング2種、

 

 

採れたて「真竹刺身」別皿に是亦岡田味噌醤油ひしお添え。是等を以て円卓の布陣とすれば、

 

 

惣菜コーナーにてついぞ衝動買いせし「牡蠣フライ」と、残党銷却せんとする「黍魚子天婦羅」揚げ序でに「天婦羅 (ユキノシタ、葱)」も添え、

 

 

昨日用意し乍ら調理し忘れし「浅蜊酒蒸し」も漸く着陣、

 

 

奈良在住を託け、奈良の銘酒堪能せんとするや、

 

 

是にて今宵も晩酌に興じんとす。

 

 

ネバネバコラボたる「納豆とろろ汁」

 

 

予め茄子を胡麻油にて炒めるが奥義たる「茄子の味噌汁」

 

 

晩酌のアテをリサイクルせんとしつつ、寂しげなれば「赤ウインナーのウスターソース炒め」も添え、

 

 

謎の炭水化物拒否症候群に苛まされる身なれば、ごはんの代わりたる「胡麻ポンサラダ」添え、

 

 

斯くして「有り合わせ朝定食 (ごはん無し)」堪能せり。

 

 

雨後の筍とはよく云うたもの、昨日からの雨は今朝も小雨、然れば一夜にして真竹伸び捲り、再び収穫せり。

 

 

超次元的時差ぼけに苦悶せられれば、録音作業に復帰せんとすれど、不意に睡魔襲来、然りとて僅かな転寝にて目覚める様を無駄に繰り返すばかり、結局日がな「何となく眠くダルい」状態続けば、此処は矢張り強制的手段を講じ、1日も早き脱却図るべく、いざ酩酊誘眠作戦遂行せんと、懲りずに回転円卓召喚之儀再び。

 

 

真竹の下処理に際し、姫皮を温存すれば、是に蒲焼のタレと粉山椒施し、

 

 

其れを土台に「真竹刺身」盛り付ける次第。

 

 

レシピ極めんとする「ケイジャンチキン」衣のタネ少々余せば、味噌汁にて使いし茄子の残り半分召喚、是を以て「ケイジャンエッグプラント」も盛り合わせ、

 

 

鰹刺身柵がもう1本余せば、是亦串刺しにて炙り「D.I.Y.カツオのたたき」拵えれど、今回は日本酒にあらず葡萄酒なんぞ呷らんとすれば、南蛮風にと「鰹のカルパッチョ」へフォームチェンジ、

 

 

先達て仕込みし「鯵のマリネ」召喚、

 

 

刺身のつまリサイクルすべく、胡瓜や人参と共にポン酢+オリーブオイルにて和え、特製ヨーグルトソース施せば、インプロ似非ニッククッキング「トルコ風つまサラダ」完成、

 

 

箸休め「ポテトサラダ」も着陣、是等を以て円卓の布陣とせり。

 

 

揚げ序でに「フライドポテト」も添えしは御愛嬌。

 

 

今年の実山椒、是にて亦1年間、実山椒に事欠かず過ごし得るかな。

 

 

ネット上にて凡そ実物大と思しきもっふん発見、開催されし東京おもちゃショーにて未だ参考展示なりけれど、プレバン辺りにて受注限定販売されれば、果たして購入すべきか否か、大いに悩まされん。

 


 

 

東君とは、嘗て名古屋在住時は、下手すれば週3ペースにて酌み交わせども、今や互いに僻地に居を構えれば、況して「島違い」にして、然う然う会う事さえ儘ならねば、業務連絡程度しか交わさねど、最近は2人して「王様戦隊キングオージャー」リタ推し同士として、こちらよりあれこれ情報流す等と連絡も以前より密となるや、本日は「もっふんTシャツ」販売開始情報流せり。然りとて互いにこのTシャツ着熟す自信皆無とは、云わずもがな。

 

 

昆虫型機械生命体「シュゴッド」にして、世界のカギを握る三大守護神の一体「ゴッドホッパー」こと「バッタ」を想起させる建造物が、韓国にあると知れば、次回韓国へ赴く機会あれば、是非に訪ねたき場所なるかな。然りとて能く能く見れば、果たして是は交尾中の様なるかな。

 

 

漸く天気回復すれば、日課たる早朝山道入隊へ出撃せん。

 

 

定点観測。

 

 

山道中腹の展望地より奈良盆地眺望之圖。雲海の中に生駒山の頂伺える次第。

 

 

約70分の早朝山道入隊より、山寺界隈へ帰還。鶯囀る中、吉野連峰眺望之圖。

 

 
山道入隊の道すがら、雨後の筍宜しく真竹収穫せり。
 
 
久々なるか「極私的激辛激痺れ麻婆豆腐」拵えるや、
 
 
刺激緩和剤としてごはん添えかねる今、此処はレタス、新玉葱、胡瓜、人参、茗荷を以ての「胡麻ポンサラダ」添え、
 
 
斯くして「極私的激辛激痺れ麻婆豆腐セット」大いに堪能せり。然りとて久々なれば調子ぶっこき過ぎしか、挽きたて花椒山盛りに加え、唐辛子はドライハバネロ使用、然れば当然ハザードレベルが危険レベルたる30以上に到達、刺激過多にて何故か鼻腔の奥に違和感生じ、食後30分に至るまで、均かの苦悶せられし顛末なり。
 
 
昨日、嘗て中国にて共演及びオルガナイズ頂きし女性ノイジシャンArrebatoこと旧友Huiihuiから突然の連絡あり、実は過ぐる2月、上海から福岡へ転居、一昨日から御愛息と奈良観光され、本日大阪へ赴く予定なれば、果たしていつぶりかの再会果たすべく、小雨の中を下山せり。視界悪しき中の定点観測。
 
 
彼女が投宿される梅田の某高級ホテルロビーにて待ち合わせれば、兄ィのラストライヴたりし2014年9月のAMT宗家香港公演以来、9年ぶりに再会果たせり。この間に結婚、出産、離婚、転居を経られれば、御愛息同伴にていざ再会祝さん。幼児同伴可なる居酒屋たるべしと、予めネットにて検索予約済みにて、駅前第3ビル地下2階「天満七福神 大阪駅前第3ビル店」へ赴きし。天満本店のあの超ディープさこそあらねど、こちらは逆にゆっくり腰据えて飲み得る快適環境、店員の皆様も大いに親切なれば、Huihui御愛息のうっかり粗相も、正に大人の対応を以て対処下さるや感謝するばかり。
先ずは再会祝しビールにて乾杯、
 
 
不覚にも料理の写真撮影し忘れれど、此処は大阪名物堪能頂くべく「串カツ」各種に始まり「豚平風オムレツ」「どて焼」等を所望、御子息には「カレーライス (小)」を、而して私は「刺身盛り合わせ」にて「日本酒 (月桂冠・冷) 」1合を無限リピートせり。
 
 
大阪なれば、隣り合わせしビジネスマン御二方とも気付けば懇意となり、特にHuihui御愛息の相手までして下されば、現在福岡在住なる彼女なれど、曰く「大阪は福岡と全然違う」奇しくも浪花情緒を些かなりと御体験頂き得しか。
 
 
結局2軒梯子せし後、散開。気付けば可成り酩酊せし有様なれど、無事大阪アジトへ漂着せり。
 
午前4時起床、些か酒残る気配もあれど問題なし。
昨日のうちに、界隈の激安スーパー玉出にて、本日の食材購入済みなれば、豚切り落としを湯煎、器にレタス、玉葱、青唐辛子盛り付けるや、胡麻油+ポン酢施し、其処へ湯煎せし豚切り落としをON! 業務スーパーにて贖いしガパオペースト+ヤマサ昆布つゆを投下、
 
 
「オニオンスープ」も添えれば、是にてインプロ空想似非ニッククッキング「タイ風豚しゃぶサラダセット」堪能せり。
 
 
如何せん大阪アジトの備蓄食材とは、昨日界隈の激安スーパー玉出にて贖いし豚切り落とし、レタス、玉葱、青唐辛子、更には先達てのAMT宗家北米ツアーにも持参せし薩摩芋を原料とする中国産春雨のみなれば、再び総結集。丼にレタス、玉葱、青唐辛子を仕込み、ポン酢+胡麻油+ガパオペーストを投下、
 
 
此処へ半玉のみ茹で上げし春雨と、湯煎せし豚切り落としをON! ガパオペースト+史上最強なる万能辛味調味料ことタケシオイル投下、斯くしてインプロ空想似非ニッククッキング「タイ風豚しゃぶ春雨」堪能せり。昨日贖いし備蓄食材も、是にて全て銷却完了、然ればいざ明日香の深山へ帰還せん。