夕ご飯だよ、上州牛すき焼きするよ

今日はまた一段と寒くて大変ですね

本格的な冬へと突入ですね

そんなわけで良さそうな上州牛が手に入ったのですき焼きをします

上州牛ロース肉ともも肉両方買いました

こちらはロース肉サシが甘くて柔らかくて上州牛はなかなか美味しいですよー

こちらは赤身のモモ肉ですが火を通しても柔らかくて甘くて美味しいですよー

ご存知ですか

群馬名産の下仁田ネギすごく太くて火を通すと甘みが増しすき焼きには欠かせません

あとはいい感じのシイタケも手に入りました

一応、スプラウトとレタスを頂いてからのすき焼きです（笑）

これもブランド白菜で黄色みが強い甘い白菜です

南部鉄器のすき焼き鍋でグツグツしていきます

こちらはロース肉霜ふり加減がいいバランスです

タレは糖質オフが欠かせないお年頃なんよね

美味しそうです

うおー

かんせいー

やはりとっても柔らかくて甘みもありクドくなくて美味しい

こちらは赤身のモモ肉

お肉の味を感じられます

玄米にのりと共にまきまきしたら

これもほんと美味しかったよー

モモ肉も柔らかくて最高でした

やっぱりさ

ロースだけだとダウンしちゃうお年頃だからね

モモ肉もあったほうが良いよね

美味しかったよー

みなさんはどんな夕ご飯してますかー