ハンバーグ
今回は豚挽き肉～200ｸﾞﾗﾑ位
玉ねぎ 小１個:みじん切り
人参 小半分:すりおろし
たまご １個
パン粉
片栗粉
塩(ｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄ)
こしょう(黒)
んで、隠し味
ベル
ジンギスカンのたれ をちょっと
実家でジンギスカンのたれハンバーグの隠し味で入れてるんで、おかんレシピ(笑)
私はジンギスカンあんま好きじゃないけど、ベル
ジンギスカンのたれは好き
人参のみじん切りいれると、ハンバーグめちゃ柔らかくなるよねー
今日は久々玉ねぎ攻撃受けたｾﾞｪ
みじん切り中に繊維ズタズタだねwあ、あと、カラダあったまるかなーってｺﾄで、クローブ入れたょ
クローブの香りは好み別れるけど、これは、煮込みハンバーグのトマト系ソースだと合いそうな気がした
(ちなみに、クローブはGKBが嫌いな香りと言われてます
GKBって何？って訊かないで
ご想像にお任せﾑｼのｺﾄょ
)今日の晩御飯
ハンバーグ なめ茸おろし(なめ茸＆大根おろしの汁流出w)
カボチャサラダ(←昨日作った)
ふろふき大根
みたいなのw(←昨日作った)みそ汁(油揚げ)←作る気あんまなかったけど飲みたくなって作ったw
大根づいてるねー
根菜とカボチャでカラダあったまるかなー