まっくらだけど…
たくあんか
はい
カボチャクッキー
超テキトーに作ったので、ちょっとカボチャ多かったみたいで、焼いて、確認して(←確認＝食べる)…ってやってたら、減ってった(笑)
昨日、キューピー3分クッキングでカボチャクッキーやってて、食べたくなって作ってみた
分量メモってないし、ググるのもめんどくて、よくわかんないから、バター50ｸﾞﾗﾑ位。
(バターは買った時に、使いやすくするために切ってﾀｯﾊﾟに入れてる)
小麦粉は100ｸﾞﾗﾑにしてみた
←これだけなんとなく計ったあとは計ってない(笑)
砂糖適量と卵黄一個。
カボチャはクッキーに使わなかった分はサラダにしました
サラダは、前はマヨ＆ケチャで味付けしてたけど、ﾏﾖﾈｰｽﾞそんな好きじゃなくて、この前なくなってから買ってないしで、ﾖｰｸﾞﾙﾄとケチャップと塩(ｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄ)と黒胡椒
クッキーはアイスボックスなんだけど、冷凍庫入れる前は割と円形だった(笑)
やっぱ、カボチャ(水分)おおかったせいか、冷凍庫で楕円形になってた(笑)
切って天板に並べてる時、マジでたくあんに見えた(笑)
焼き上がりはまぁまぁンマイよ
