辛つけ麺 850円
前回記事(辛まぜそば)はこちら
麺屋 満開・訪問60回目
つけ麺の提供が開始になったという事で早速訪問。ノーマルのつけ麺の食券に＋50円で「辛つけ麺」に変更可能で、更に夜限定メニューとして＋50円で「煮干つけ麺」に変更できます♪
つけ汁は程よいペタペタ感のある濃厚鶏白湯がベースで、ラー油っぽいオイリーさ＆丸みのある辛さがあり、更に唐辛子パウダーがトッピングされていて辛さを際立たせています。ベースの鶏白湯スープが甘めで鶏の旨みがタップリなので、辛味は程よく効いてますが、甘味と辛味のコントラストが絶妙な落とし所！
なので辛いものが苦手な人でも食べれる感じの辛さレベルで、途中からつけ汁にトッピングされた唐辛子パウダーを混ぜると、少し辛味は増しますが激辛な感じではないです。とにかくラー油と思われる辛味と、ベースの鶏白湯スープとの相性が抜群に良いので、辛いものが得意ではない人にも食べてもらいたい旨辛な一杯です♪
麺は麺屋十郎兵衛の極太縮れ麺でコシがあり、ガッシリ・モチモチな食感。濃厚な旨辛スープがしっかり絡みます！
具は鶏チャーシュー、メンマ、青ネギ、味玉、唐辛子パウダー、海苔。黄身がネットリな味玉は相変わらず旨旨。ゴリ・サクな太メンマもいい感じです♪
鶏そぼろ飯 180円
つけ汁があまりにも旨辛なので、追加で鶏そぼろ飯を購入してIN！ガッツリかき混ぜてから、寄せておい味玉をのっけて食べましたが、これがまたメチャクチャ旨い！是非追い飯も堪能してもらいたいです！！
絶品!(b^ー°)
ごちそうさまでした🍜
住所：秋田県秋田市広面字樋ノ沖102-5
定休日：火曜日
営業時間
11:00～15:00
17:30～20:00
※月曜日は昼営業(11:00～15:00)のみ
駐車場：4台(店舗前)
つけ麺の提供が開始になったという事で早速訪問。ノーマルのつけ麺の食券に＋50円で「辛つけ麺」に変更可能で、更に夜限定メニューとして＋50円で「煮干つけ麺」に変更できます♪
つけ汁は程よいペタペタ感のある濃厚鶏白湯がベースで、ラー油っぽいオイリーさ＆丸みのある辛さがあり、更に唐辛子パウダーがトッピングされていて辛さを際立たせています。ベースの鶏白湯スープが甘めで鶏の旨みがタップリなので、辛味は程よく効いてますが、甘味と辛味のコントラストが絶妙な落とし所！
なので辛いものが苦手な人でも食べれる感じの辛さレベルで、途中からつけ汁にトッピングされた唐辛子パウダーを混ぜると、少し辛味は増しますが激辛な感じではないです。とにかくラー油と思われる辛味と、ベースの鶏白湯スープとの相性が抜群に良いので、辛いものが得意ではない人にも食べてもらいたい旨辛な一杯です♪
麺は麺屋十郎兵衛の極太縮れ麺でコシがあり、ガッシリ・モチモチな食感。濃厚な旨辛スープがしっかり絡みます！
具は鶏チャーシュー、メンマ、青ネギ、味玉、唐辛子パウダー、海苔。黄身がネットリな味玉は相変わらず旨旨。ゴリ・サクな太メンマもいい感じです♪
鶏そぼろ飯 180円
つけ汁があまりにも旨辛なので、追加で鶏そぼろ飯を購入してIN！ガッツリかき混ぜてから、寄せておい味玉をのっけて食べましたが、これがまたメチャクチャ旨い！是非追い飯も堪能してもらいたいです！！
絶品!(b^ー°)
ごちそうさまでした🍜
住所：秋田県秋田市広面字樋ノ沖102-5
定休日：火曜日
営業時間
11:00～15:00
17:30～20:00
※月曜日は昼営業(11:00～15:00)のみ
駐車場：4台(店舗前)