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自家製麺麺屋にぼすけ本舗・訪問13回目
スープは鶏ガラ+飛魚、平子、片口などの煮干しを大量にブレンドしているとの事ですが、程よい油と共に煮干パウダーが浮いていて、とてもふくよかな煮干し風味。カエシはしっかり濃いめですが柔らかく、かつ甘みを伴った煮干しの旨みが強いので塩分の角を感じません。本日、5軒目ですがしみじみ旨いなぁ~と思った。これがワンコインって嬉しいですね!
麺は自家製の中細縮れ麺でコシがありパツパツ・コリコリな食感。
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、ナルト、海苔。皮付きチャーシューは薄切りながらトロトロで旨旨♪
スタンプラリーのハンコはそれぞれ平仮名になってますが、14個を並べるとメッセージが隠されてました!
「お・し・て・つ・な・げ・た・ら・あ・め・ん・の・み・ち」
コンプリート!!!
旨い!(b^ー°)
ごちそうさまでした🍜
※秋田RAMENイっちょやったろ会「第1回ラーメンスタンプラリー」14個目ゲット♪
住所:秋田県美郷町六郷字熊野133-3
定休日:火曜日
営業時間
11:30~15:00
17:00~21:00
駐車場:18台(店舗前)
スープは鶏ガラ+飛魚、平子、片口などの煮干しを大量にブレンドしているとの事ですが、程よい油と共に煮干パウダーが浮いていて、とてもふくよかな煮干し風味。カエシはしっかり濃いめですが柔らかく、かつ甘みを伴った煮干しの旨みが強いので塩分の角を感じません。本日、5軒目ですがしみじみ旨いなぁ~と思った。これがワンコインって嬉しいですね!
麺は自家製の中細縮れ麺でコシがありパツパツ・コリコリな食感。
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、ナルト、海苔。皮付きチャーシューは薄切りながらトロトロで旨旨♪
スタンプラリーのハンコはそれぞれ平仮名になってますが、14個を並べるとメッセージが隠されてました!
「お・し・て・つ・な・げ・た・ら・あ・め・ん・の・み・ち」
コンプリート!!!
旨い!(b^ー°)
ごちそうさまでした🍜
※秋田RAMENイっちょやったろ会「第1回ラーメンスタンプラリー」14個目ゲット♪
住所:秋田県美郷町六郷字熊野133-3
定休日:火曜日
営業時間
11:30~15:00
17:00~21:00
駐車場:18台(店舗前)