ピノキオ(秋田県秋田市、スーパーセンター・アマノ御所野店内)
ラーメン・ミニカレーセット(しょうゆ) 500円
会社の後輩から「スーパーセンター・アマノ御所野店のフードコートのセットメニューが安くて旨いです!」との情報を得て、毎週月曜日はマンンガンの日でしたが、確認をすべく突撃ダイブ!フードセンター入口を入ってすぐ右側にあります♪
スープは鶏ガラがベース+魚介系と思われる、やや甘めの醤油味。アッサリな味わいながら、程よい油と背脂が少し浮いていて、アッサリしすぎないシンプルな味わい。幸楽苑さんのラーメンをマッタリにしたようなイメージです♪
麺は黄色がかった中細縮れ麺でモッチリした食感。少し柔らかめな茹で加減でやや熟成感あり。
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、煮卵、ナルト、海苔。
途中から添え付けの胡椒を投入してピリッとスパイシーに味変。
ミニカレーは野菜をしっかり煮込んで溶かしたような、トロミと舌触りのある甘めな感じ。家庭的な食堂っぽい味わいですが、ミニカレーでもご飯の量も茶碗で1.5杯分で150円!カレーは250円でカツカレーが450円の低価格!!これはCP高いです!!!
3月上旬までの期間限定「辛味噌ラーメン 480円」も気になります(^_^)
ごちそうさまでした🍜