ラーメン マシンガン(秋田県秋田市) | 筋肉酒店のラーメン食ったら上げマッスル!

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H24年2月25日に開催された「秋田ラーメン同好会」の参加をきっかけに、完全放置だったアメブロをラーメンに特化して復活!

個人的なラーメンの感想を、感じたままメモしてます。酒ブログ初めました。世界の中心で酔って酒部→http://worldsakeclub.net/

ラーメン マシンガン(秋田県秋田市)

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汁なしポン酢(並) 700円
味玉 100円
生姜増し 無料

タレはポン酢が効いたスッキリした味わいで、汁なしですが結構汁ありなのが嬉しいです(笑)酸味もキツくないので食べやすいですね♪

麺は自家製の平打ちの極太オーション麺。ワシワシな食感でタレがガッツリ絡みます!

具はチャーシュー、モヤシ、キャベツ、おろし生姜、味玉。

程よい柔らかさのほぐしチャーシューを摘みながら、麺と野菜を食べるのが好きです♪

最初は混ぜずにそのまま。そこから、おろし生姜→一味唐辛子→醤油ダレ→酢と味変を楽しみました(^O^)

暑い時期を乗り切るのに最高な一杯♪

絶品!(b^ー°)

ごちそうさまでしたラーメン