中華蕎麦とみ田(千葉県、秋田市マルハン茨島店ごはんどき)

半熟玉子中華そば 800円

スープは瀬戸内産の煮干しを使っているそうですが、しっかり煮干しが効いていて激旨！あっさりながら濃厚な旨味がでています。柚子皮スライスが入っていて後味スッキリ

麺は中細ストレート麺で程よいコシがあります

具はチャーシュー、メンマ、ネギ、柚子、海苔、味玉。味玉の具合も抜群でした！

他のお客さんのオーダーを見ているとつけ麺率80％は超えている感じでしたが、こちらも間違いない一杯！

絶品!(b^ー°)

ごちそうさまでした