らーめん萬亀(秋田県秋田市) | 筋肉酒店のラーメン食ったら上げマッスル!

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H24年2月25日に開催された「秋田ラーメン同好会」の参加をきっかけに、完全放置だったアメブロをラーメンに特化して復活!

個人的なラーメンの感想を、感じたままメモしてます。酒ブログ初めました。世界の中心で酔って酒部→http://worldsakeclub.net/

らーめん萬亀(秋田県秋田市)

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醤油(あっさり) 550円
背脂 10円

スープはいつもよりカエシがキリッとしてて魚が強めな感じですが、旨いことには変わりありません♪あっさりに背脂をトッピングする事で、背脂の甘味をダイレクトに感じられます(^_^)

麺は中太ウェーブ麺でメニュー改変前より少し細くなったようです

具はチャーシュー、メンマ、味玉、ネギ、海苔。チャーシューもリニューアルされて、初期のフワッとした肉質に近いです!

ここ二回は夜の部でふられてたので、三度目の正直でした(^^;;

旨い!(b^ー°)

ごちそうさまでしたラーメン