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• .#chouxalacreme#シューアラクレーム.シュー生地とカスタードクリーム...
• 以前の生徒さま作品より.焼き菓子と生菓子のイチジクタルト....どちらも教えたくて(食...
• 少し前の基礎コース生徒さま作品。.シャルロット ア ラ バニーユ.使ってはないけど...
• .Blanc-manger（ブランマンジェ）の　Blanc（ブラン）は白い、manger...
• 生徒さま作品より.....#ハイデルベアークーヘン#Heidelbeer kuche...
• 生徒さま作品より.....#ハイデルベアークーヘン#Heidelbeer kuche...
• 基礎コース　生徒様作品です。.OEuf à la neige (ウ・ア・ラ・ネージュ)...
• .#ブッタークーヘン #butterkuchen.毎年、暑い時期にしている発酵生地...
• .桃の季節生の桃は変色しやすいので、なかなかそのままケーキに使うことはないですが、生...
• .#キャトルキャール #ガトーマルブレ#quatrequarts #gateauma...
• .テュイルオザマンド.基礎コース生徒さま作品です。.焼き上がり熱々を手早くトユ型...
• .フルーツゼリーケーキ。初めてお越しいただいた生徒さま作品です。.基本の共立てスポ...
• #マドレーヌ#サブレディアマン #フィナンシェ .お馴染みのフランス焼き菓子と、キ...
• #サブレディアマン #sablé diamant.基礎コース生徒さま作品です。....
• .生徒さま作品今回はチェリーが余ったので一緒に.....#キルシュクーヘン#ki...
• タルトレットレッスン、基礎コース一年生の作品です。.#タルトレットオシトロン #ta...
• .#キルシュクーヘン#kirschkuchen .今この時期になると作りたくなる！...
• .#オプストトルテ #obsttorte.ゼラチンでなく、アガー使用のフルーツゼリ...
• #ビスキュイオフリュイ#biscuitauxfruits.別立てスポンジ生地とクリー...
• .#ダックワーズ #dacquoise .卵白を使用したレッスン...生徒さま作...

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