イサキ祭
9月 7金 8土 9日の3日間 LINE会員様限定
長崎対馬のイサキ祭開催します。
すべて対馬の釣りもの。
鶏魚（いさき）とも書く魚です。 皮と身のあいだに非常にあまいあぶらがあり、あぶるとまるで、鶏にくのような触感から
鶏魚ともよばれる極上の魚です。
１ぴきづつ釣り上げ、丁寧に血抜し、神経〆し死後硬直をおくらせて旨みを引き出します。
非常においしいー超高級魚です。
1匹まるごと料亭で食べると！ざっと7千円以上はする代物です。
高級魚すぎて釣りものは銀座や京都の料亭さんにいってしまいます...
そんな高級イサキを
当店ではなんと！半身で５００円にて提供します。
漁師さんがたくさんつれて、すこしお安くしいれることができたので還元させていただきます。
若干原価われておりますが... おススメ商品はそれくらいで提供させていただきます。
最高鮮度の玄界灘の極上イサキはあぶって！塩！でご賞味ください。
とっても美味しい魚です。 かき小屋グループ
対馬の漁師元城店、 かき小屋本店、
刺し盛りもご予算に応じて、対馬の天然魚でご提供します。
ぜひご賞味ください。
