朝の仕入れでシロムツ捕獲する小学生
朝の3時
かき小屋が閉店した後
厚岸水産の仕入れ担当の社長が海に向かう
地元でとれた貝を生かしておく海水をくむ。
西浦漁港
一色漁港
魚に興味しんしん
いいしろむつがあったので
本店でさしもり用にお買い上げ
新鮮かどうかは
目を見ればわかるよ！
タイの目玉をいじくりまわす。
ほーらね(笑)
帰ってこの魚を調べようと写真
撮影
父: いいかどこの海で捕れた魚か分るようなるといいね。
そして、天然ものか養殖かもね。
例えば、あのヒラマサ。青のもの三兄弟の長男
比較的あったかい海を好んでいるさかなで、この三河湾、伊勢湾ではまずおめにかかれない。
天然か、養殖かどうかはどうはんだんしたらいいか知ってる？
魚のひれを良く見て。
これが、養殖
↓こちらが天然
天然物の尾ひれはピシッッとなってるでしょ。
海を優雅に泳ぎまくっている証拠
一方上のほうの尾びれの先が、まるくなってるでしょ。
養殖の狭い生簀で、仲間にぶつかったり、網にすれたりして、尾ひれがこすれて丸くなってるんだよ。
尾ひれひとつみても面白いでしょ。
かき小屋で出す
たくさんの魚をかい、
朝の6時
帰りの車で、しばし眠りにつくのでした。
二人ともおひるから少年野球があるので
かえって眠らなくてはね.....
って。
紙の魚を作り出した。。。
シーラカンスって絶滅したんでしょ？
父：いやまだいるよ。
え？どこに？
父：スリランカの沖にまだ生息してて年に何匹か捕れるんだよ。
（高校のときにシーラカンスよ永遠にとゆう本を買って読んだことがあって答えれた！笑）
こどもが好きなことに夢中になるように。
かき小屋
厚岸水産
も、新鮮な食材を仕入れ
美味しいものを提供することに夢中です（笑
少しでも美味しいものを食べていただくために。
漁師さんの想いを届ける。
日本一のかき小屋目指して
日々精進m(_ _)m
日本で唯一1年通じて生が堪能できる幻のカキ
なぜ1年通じでたべることができるのか理由はこちら
かき小屋 鳥羽水産
厚岸水産
かき小屋 鳥羽水産 厚岸水産 かき専門店『愛知県 豊田市 岡崎市 刈谷市』牡蠣
■豊田丸山本店
0565-26-8807 
ぐるなび
豊田市丸山町10-59
■岡崎河原店0564-64-6968 ぐるなび
岡崎市河原町1-18
■豊田駅前店0565-42-2525ぐるなび
豊田市西町1-2
■刈谷店0566-35-3550ぐるなび
刈谷市一里山町砂山154
■東大阪店06-6618-5586食べログ
東大阪市足代新町9-9
■大阪道頓堀店
大阪市中央区道頓堀1-7-5四海樓善寺ビル１Ｆ
■知立駅前店0566-82-2900ぐるなび
知立市新富1丁目31番地
■名古屋名駅店
名古屋市中村区名駅4-22-8 駅前横町ビル1F
厚岸水産（株）0565-26-8807
豊田市丸山町10-59
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かき小屋が閉店した後
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地元でとれた貝を生かしておく海水をくむ。
西浦漁港
一色漁港
魚に興味しんしん
いいしろむつがあったので
本店でさしもり用にお買い上げ
新鮮かどうかは
目を見ればわかるよ！
タイの目玉をいじくりまわす。
ほーらね(笑)
帰ってこの魚を調べようと写真
撮影
父: いいかどこの海で捕れた魚か分るようなるといいね。
そして、天然ものか養殖かもね。
例えば、あのヒラマサ。青のもの三兄弟の長男
比較的あったかい海を好んでいるさかなで、この三河湾、伊勢湾ではまずおめにかかれない。
天然か、養殖かどうかはどうはんだんしたらいいか知ってる？
魚のひれを良く見て。
これが、養殖
↓こちらが天然
天然物の尾ひれはピシッッとなってるでしょ。
海を優雅に泳ぎまくっている証拠
一方上のほうの尾びれの先が、まるくなってるでしょ。
養殖の狭い生簀で、仲間にぶつかったり、網にすれたりして、尾ひれがこすれて丸くなってるんだよ。
尾ひれひとつみても面白いでしょ。
かき小屋で出す
たくさんの魚をかい、
朝の6時
帰りの車で、しばし眠りにつくのでした。
二人ともおひるから少年野球があるので
かえって眠らなくてはね.....
って。
紙の魚を作り出した。。。
シーラカンスって絶滅したんでしょ？
父：いやまだいるよ。
え？どこに？
父：スリランカの沖にまだ生息してて年に何匹か捕れるんだよ。
（高校のときにシーラカンスよ永遠にとゆう本を買って読んだことがあって答えれた！笑）
こどもが好きなことに夢中になるように。
かき小屋
厚岸水産
も、新鮮な食材を仕入れ
美味しいものを提供することに夢中です（笑
少しでも美味しいものを食べていただくために。
漁師さんの想いを届ける。
日本一のかき小屋目指して
日々精進m(_ _)m
日本で唯一1年通じて生が堪能できる幻のカキ
なぜ1年通じでたべることができるのか理由はこちら
かき小屋 鳥羽水産
厚岸水産
かき小屋 鳥羽水産 厚岸水産 かき専門店『愛知県 豊田市 岡崎市 刈谷市』牡蠣
■豊田丸山本店
0565-26-8807 ぐるなび豊田市丸山町10-59
■岡崎河原店
0564-64-6968 ぐるなび岡崎市河原町1-18
■豊田駅前店
0565-42-2525ぐるなび豊田市西町1-2
■刈谷店
0566-35-3550ぐるなび刈谷市一里山町砂山154
■東大阪店
06-6618-5586食べログ東大阪市足代新町9-9
■大阪道頓堀店
大阪市中央区道頓堀1-7-5四海樓善寺ビル１Ｆ
■知立駅前店
0566-82-2900ぐるなび知立市新富1丁目31番地
■名古屋名駅店
名古屋市中村区名駅4-22-8 駅前横町ビル1F
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