東京店ミシュラン！かき小屋 厚岸水産

２０１６年

ミシュランのビグマクを獲得した東京都にあるカキ専門店

かき酒場　北海道厚岸さん。


これに憧れをいだき。


先週、ダイエットのいきよいで。


東京店オープンし、かき小屋厚岸水産もミシュランをとりたい。


っと想い、東京の仲間なんにんかに電話





まじめにミシュランとりたいんだけど。


私たちとてを組みませんか？っと話をしたところ。



面白そうですね。やりましょう！ っとパートナーが見つかった。



できる人はやることが早い。



早速、いくつか候補物件があがってきて、周辺情報のリサーチなどが始まっり。


本日から、大家さんとの交渉に入る。　



行動力のある人はうじうじ悩まず直感で動くんだよね。っと仲間をみていて感じた。フットワークが軽さ、さすがですm(_ _)m



東京店やりたいな～と、思い付きから、わずか1週間。



3月知立店はすでに内装工事にはいり 現在名古屋平針店も大家さんと最終交渉



現在3店舗のプロジェクトが動いている。



やっている、私たちも驚くばかりのとんとん拍子で物事が動いていく。





食材が放つあっとうてきな力


厚岸の漁師さんに感謝と敬意しかない。



東京でミシュラン計画


かき小屋


厚岸水産



また進展はブログで報告いたします。


日本で唯一1年通じて生が堪能できる幻のカキ

なぜ1年通じでたべることができるのか理由はこちら




かき小屋 鳥羽水産
厚岸水産





かき小屋　鳥羽水産　厚岸水産 かき専門店『愛知県 豊田市 岡崎市 刈谷市』牡蠣

■豊田丸山本店 0565-26-8807 ぐるなび
　豊田市丸山町10-59

■岡崎河原店　0564-64-6968　ぐるなび
　岡崎市河原町1-18

■豊田駅前店　0565-42-2525ぐるなび
　 豊田市西町1-2

■刈谷店　0566-35-3550ぐるなび
　　刈谷市一里山町砂山154

■名古屋名駅店　050-5785-7443ぐるなび
名古屋市中村区名駅4-22-8 駅前横町ビル1F

■東大阪店　06-6618-5586食べログ
東大阪市足代新町9-9

■大阪道頓堀店
　大阪市中央区道頓堀1-7-5四海樓善寺ビル１Ｆ

■3月OPEN!知立駅前店　0566-82-2900
知立市新富1丁目31番地


厚岸水産（株）0565-26-8807
豊田市丸山町10-59

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