朝の仕入れ。

朝の3時におき。

蒲郡の市場へ




とれたての魚をしめる。

それから一色の市場へ。

今日は、岡崎店の高校生バイトのこも、魚のルーツを勉強に。

朝の3時におきて参戦



寒い～❄

魚をとるのは、たいへんだね





伊勢湾であがったさかなを中心に。




厚岸水産の新社長は、毎朝

一色まで仕入れに来ているので、なれたやり取りでバンバンさかなを買っていく。





ゆめきも魚の勉強


さーどれだけ、覚えたかな(笑)



本店では、カキが旨いのはもちろん。

うちは、魚に自信がある。



それは、朝の3時に海にいき。

今日とれた新鮮な魚を提供しているから。


抜群にうまい。





旨い魚を最高の状態で。





本日も、お陰さまで、グループ全店にて沢山のご予約いただいております。


漁師さんの想いを届ける。

カキ小屋　厚岸水産


今日もよろしくお願いします。






仕入れして帰りの朝6時

皆くるまで、眠りにつくのでした。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

なぜ1年通じでたべることができるのか理由はこちら




かき小屋 鳥羽水産/ 厚岸水産
■本店：豊田市丸山町10-59
0565-26-8807 地図リンク
■大阪店：大阪市中央区道頓堀1-7-5四海樓善寺ビル１Ｆ
            .地図リンク
■岡崎河原店：岡崎市河原1-18
0564-64-6968 地図リンク
■名古屋駅前店：名古屋市中村区名駅4-22-8駅前横町ビル1G号
■刈谷店：刈谷市一里山町砂山154
0566-35-3550
■豊田駅前店：豊田市西町1丁目2番地
0565-42-2525
■東大阪店：東大阪市足代新町9-9

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