マドリードの少しだけ郊外にPozueloというお金持ち地区があります。
鉄道はあるけど、基本的に皆さん車での移動の人たち。便利な市内か緑もあってゆったりした郊外、好みが別れますよね。
ここらへんが地元の友達オススメのペルー料理に来ました。乾杯はピスコサワーから。ここのはクリーミーで本当に美味しかった！友達にお任せで色んなセビーチェを頂きました！
ホタテのセビーチェ。美味しい！こうやって後からLeche de Tigreを注いでくれる方法も斬新！
セビーチェって色んな種類あるんですね。ポン酢が少し入ったマグロのも最高に良かった。
Pez Mantequillaのセビーチェ。
コロッケは黒オリーブのクリーム添え。
バナナの皮に包まれた温かいセビーチェも！
ロモ・サルタードもサーロインのお肉で柔らかくすごかった。
お米の有名なペルー料理も上にパルメザンかかってて斬新かつ美味しい。
ピスコサワー3杯飲んでから私はマラクジャジュースに変更。これも脱帽。いつも飲みたい。
デザートは4つくらい来たけど、一番典型的なケーキが一番美味しかった。
セビーチェを楽しみたい方にはオススメです。
待ち合わせ前に時間があったので、近くの自然公園へ。
マドリード市内から車ですぐの所にこんな野生がｗ
ここはサイクリングが楽しそう。