パクチー祭り

友達から大量のパクチーをもらったから、とおすそ分けしてくれました

葉を摘むと意外とかさが減ったけど、茎も香りがいいんだよね~。本場の人は茎も使うもんね。

3種類のタレを作ってみました。焼肉しよう~。

一部は生でネットにあったやみつきパクチーレシピで作ってみたらほんとパクパク入る！こんなに生パクチー食べたのはじめてってくらい。

前に漬けたピクルスはイマイチだったので、レシピはお蔵入り。他の料理に使います。