Bar SportとUrola@San Sebastian | Spain Food Market(スペイン発オンライン料理教室RicoRico)

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マドリード現地から発信するスペインフード・オンラインサロン主宰。随時会員様募集中です!Ricoricocookingアットマークgmail.comまでお気軽にお問合せください!スペイン人の夫を持つスペイン料理研究家兼日本酒きき酒師。たまにレストラン修行に篭り中。

色々食べたのですが、結局これが美味しかった。ゲルニカのしし唐。

最近、重たいソースが苦手で、、、

フォアグラプリプリしてよかったのですが、いかんせん満腹中枢がやられました。。。何か酸味のあるフルーツをください。。。

のりがかかってるモダンなもの。

揚げパン+ゆで卵+エビ+マヨネーズ+アンチョビ(塩気)=エビフライみたいなもの?!これが一番美味しかった。やっぱりシンプルなものが一番よね〜なんて話しながら。私ってコンサバですね。

これもシンプルで◎。

1店舗につき1-2個ピンチョスくらいじゃないと色んなお店まわれませんね。しかし旧市街はピンチョスがマドリードより安い気がする。いいですね〜。