スペインバル☆Bar español

こんにちは　よしこです

Muy buenas tarde, Como están?

北海道や東北地方ではもう雪が降っていますね

世界の気候はどうなっているんだろう。。。。

先週は外食が続いていたので、マクロビや健康食から遠い～食生活でした

でもそんな時もあるので、今週からマクロビを取り入れていきたいなと思います

朝はお漬物、お味噌汁、納豆に玄米ご飯でした

お友達夫婦と、スペインバル～Bar españolに行ってきました

カップル・Pareja や、夫婦・matrimonio同士で出かけるのが安心して楽しいです

ちなみにスペイン語で、結婚に関しての単語は

民事婚 (Matrimonio Civil)
教会婚 (Matrimonio Religioso Católico)
同棲婚～事実婚 (Pareja de Hecho = パレハ・デ・エチョ）

と言うます。スペインは、Pareja de Hechoの事実婚が多いです。

バルセロナのアミーゴ達、子供も居て、共同でおうちも購入してるし、

何年も一緒に仲良く暮らしているのに、事実婚カップルが８割くらい

スペインバルは、毎週のように通っていました

　

ここで数年前は誕生日会をみんなで開いたり

東京のスペインレストランのDueñosの集まりに偶然参加してみたり、

職場から近かったのもあってよく帰りに行きました

気軽にお手軽に、タパス＆ワインをスペイン

のように飲めるとこです

入り口は狭いのですが、お店に入るととても広くてスペインの雰囲気いっぱいです

定番のタパスを何品か食べました

生ハム、チョリソの盛り合わせ

Jamón, chorizo variados

ワイン倉庫

もバル内にあって、お気に入りのワインを選んで飲みました

写真撮り忘れてしまった～

タパスはこちら

小海老のニンニクソース炒め　Gambas al ajillo

自家製チーズに海老とアボガドのタパス

Queso de la casa con gamba y aguacate

生ハムのコロッケ

　Croqueta de jamón

これクリーミーですごく美味しい

　ちっちゃくて食べやすい。

他にも鱈（bacalao）鶏肉（Pollo）かぼちゃ（Calabaza）も美味しいです。

師匠に教えてもらったのに、作ってないな。。。。

今度作ろう～

写真は撮り忘れましたが、その他に

彩り野菜のバーニャカウダー Verdura con la salsa Bañacauda
ジャガイモフライ＆ブラバソース Patatas bravas
パンコントマテ Pan con tomate
スペイン風オムレツ Tortilla española
鰯のマリネ Boquerones en vinagre
イカリングのフライトアリオリソース Calamares a la romana con la salsa ali oli.
ししとうのピミエントス・デ・パドロン風　Pimientos de Padron

デザート postreは、

クレマカタラナ Crema Catalana
チュロス＆チョコアイス　churros con helado de chocolate

カフェオレ　Cafe con leche