こんばんは よしこです
![ももじり](https://emoji.ameba.jp/img/user/sw/swimmer-wp/2885125.gif)
![音符](https://emoji.ameba.jp/img/user/sh/shiho44/5652.gif)
今日、仕事で学んだ事が何とも
「ああ。。。これがずっと知りたかった事だ
![地球](https://emoji.ameba.jp/img/user/u-/u-tanponti/6005.gif)
![うん](https://emoji.ameba.jp/img/user/ic/ichigochansally/1352614.gif)
何だか嬉しかったです
![ほ](https://emoji.ameba.jp/img/user/mo/moito/285336.gif)
![星](https://emoji.ameba.jp/img/user/sh/she-lover/12471.gif)
![星](https://emoji.ameba.jp/img/user/sh/she-lover/12471.gif)
前職のホテル業、不動産業は営業職だったせいか
常に数字、数字で売り上げなどでプレッシャーもあるし、時間との勝負だったし、
人間関係がちょっと陰険だった~
![汗](https://emoji.ameba.jp/img/user/me/mei199/2694.gif)
時間はかかったけれど今のお仕事に、出会えて良かったと思いました
![しあわせ](https://emoji.ameba.jp/img/user/oh/ohaa1224/1230271.gif)
仕事が終わり、おうちに着くと夕ご飯やお弁当の仕込みをします
![スプーン&フォーク](https://emoji.ameba.jp/img/user/ta/tama-maymay/452150.gif)
![料理](https://emoji.ameba.jp/img/user/ay/ayaope/454849.gif)
![クッキング](https://emoji.ameba.jp/img/user/ta/tama-maymay/455930.gif)
でも旦那はん、昼間しっかりお弁当を食べると夜ごはんをほとんど食べません
![ご飯](https://emoji.ameba.jp/img/user/so/soukou/12804.gif)
朝は雑穀シリアル&豆乳 or グリンスムージー or パンです。
お弁当はだいたい3品~5品作るので、一時間~二時間くらいかかってバランスよく作ります
![嬉しい](https://emoji.ameba.jp/img/user/am/amayadori-5963/622981.gif)
最近、おうちごはんをアップしてなかったので、まとめてアップしちゃいます
![クッキング](https://emoji.ameba.jp/img/user/ta/tama-maymay/498919.gif)
![コック](https://emoji.ameba.jp/img/user/ta/tama-maymay/499720.gif)
![おたま](https://emoji.ameba.jp/img/user/ta/tama-maymay/499758.gif)
ほぼ和食です~
![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/257.gif)
おうちごはん
長野の旅で収穫したお野菜を使って、お野菜料理
![野菜](https://emoji.ameba.jp/img/user/lu/lunachii/4978.gif)
生わさびをすって、新鮮なトマトをわさび醤油で和えました。
茄子、大根、人参のお漬物。
キャベツはシンプルに、オリーブオイルとわじまの海塩と胡椒で。
納豆、玄米雑穀ごはん、
大根と人参のお味噌汁。
自家製の塩麹を入れた、ふわふわで甘みがあるスペイン風オムレツのトルティージャ。
カマンベールチーズを加えました 大好評~
野菜は、西邨マユミ先生のレッスン
![ハート②](https://emoji.ameba.jp/img/user/go/goblin-mc/2349.gif)
![ぺこ](https://emoji.ameba.jp/img/user/yu/yumeno1203/1604.gif)
すっごい簡単で、美味しいです。大根、茄子、人参を漬けてみました。
長野のトマトを生わさび醤油で和えて、さらに美味しく
![とまと](https://emoji.ameba.jp/img/user/ch/chakublog/145293.gif)
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![とまと](https://emoji.ameba.jp/img/user/ch/chakublog/145293.gif)
![ミニトマト](https://emoji.ameba.jp/img/user/ki/kimidori-nikki/3306207.gif)
![ミニトマト](https://emoji.ameba.jp/img/user/ki/kimidori-nikki/3306207.gif)
![ミニトマト](https://emoji.ameba.jp/img/user/ki/kimidori-nikki/3306207.gif)
![ミニトマト](https://emoji.ameba.jp/img/user/ki/kimidori-nikki/3306207.gif)
無農薬のトマトです。すごく甘い。
旦那はんのお弁当
カボチャ
![halloween*](https://emoji.ameba.jp/img/user/pi/pink---rose/216523.gif)
![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
キュウリ、オクラ、トマトと紫蘇の胡麻サラダ
海鮮チゲに3種のソース(豆乳マヨ、お好み焼き、チゲソース)
カボチャの中は、豆乳マヨとわじまの海塩を混ぜてかぼちゃサラダにしました。
チゲは、カリカリお好み焼きみたいですね
![にゃ](https://emoji.ameba.jp/img/user/be/bell-tree-911rira/692.gif)
![音符](https://emoji.ameba.jp/img/user/sh/shiho44/5652.gif)
旦那はんお弁当&マイごはん
牛ひき肉の煮込みハンバーグ
じゃがバター炒め
ちんげん菜とキノコの炒め物&玄米ごはん
豆腐味噌汁
国産・牛ひき肉を豆乳・パン粉・卵でつなぎにしてこねました。
煮込みハンバーグなので、これに自家製のデミソースで煮込みます。
旦那はんリクエストの冷たいラーメン
冷やし中華
この日はあまり料理する気が起こらず、野菜の切り方がバラバラだ~
![あんぐり](https://emoji.ameba.jp/img/user/ma/marutomoohara/2035.gif)
キノコが4種類入った炊き込みごはんです。
ごはんは炊きたてが一番美味しいですね![好](https://emoji.ameba.jp/img/user/na/namida-egao/1496.gif)
![好](https://emoji.ameba.jp/img/user/na/namida-egao/1496.gif)
ズッキーニとオリーブオイルの相性は抜群![星](https://emoji.ameba.jp/img/user/sh/she-lover/12471.gif)
![星](https://emoji.ameba.jp/img/user/sh/she-lover/12471.gif)
![星](https://emoji.ameba.jp/img/user/sh/she-lover/12471.gif)
ベーコンとチーズを乗せて、オーブンへ。タパスにもなりますね![じゅる・・](https://emoji.ameba.jp/img/user/su/suisei-rocket26-basara/244.gif)
![音符](https://emoji.ameba.jp/img/user/sh/shiho44/5652.gif)
![星](https://emoji.ameba.jp/img/user/sh/she-lover/12471.gif)
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ベーコンとチーズを乗せて、オーブンへ。タパスにもなりますね
![じゅる・・](https://emoji.ameba.jp/img/user/su/suisei-rocket26-basara/244.gif)
![音符](https://emoji.ameba.jp/img/user/sh/shiho44/5652.gif)
熱々を黒胡椒とチリをかけていただきます。
鶏蕎麦に、お漬物
昆布と干し椎茸でダシを取りました。
よしこと旦那はんの週末ごはん
ハワイの郷土料理☆ポキ丼![すし](https://emoji.ameba.jp/img/user/si/simple29v/1039194.gif)
![すし](https://emoji.ameba.jp/img/user/si/simple29v/1039194.gif)
旅先で仕入れた安曇野の生わさびとトマトを使い、
ハワイの郷土料理でポキ丼を作ってみました![音符](https://emoji.ameba.jp/img/user/sh/shiho44/5652.gif)
魚介類はマグロ・サーモン・ホタテ・甘エビ、トマトとアボカドは
すった生わさびに自家製の醤油麹で和えました。
ごはんは、キノコの玄米雑穀ごはんです。
お味噌汁は、海藻やとろろ昆布を入れました。
アサリの酒蒸し。オリーブオイル、酒で炒め紫蘇を散らして。
![音符](https://emoji.ameba.jp/img/user/sh/shiho44/5652.gif)
魚介類はマグロ・サーモン・ホタテ・甘エビ、トマトとアボカドは
すった生わさびに自家製の醤油麹で和えました。
ごはんは、キノコの玄米雑穀ごはんです。
お味噌汁は、海藻やとろろ昆布を入れました。
アサリの酒蒸し。オリーブオイル、酒で炒め紫蘇を散らして。