スコーン☆los Bisquets (scorne)

こんばんは　よしこです



パンが。。。。パンが好きです

どこに行っても、パンが好きで。

タパスにも、パエリアにもパン。メヒコ料理にもパン。



しばらく作らなかったのですが、やっぱりパンはおいしい



今日は、メヒコのパン教室で、最初に習ったスコーンを作りました。

メヒコのパン教室のレシピも出しつつ

レッスン中のブログを見て確認します。こちら　

牛乳の代わりに、豆乳を使いました　バター少なめ。

お砂糖の代わりに、メイプルシロップを加えます。

生地がよく伸びます。びよーん

ぱん

丸めて

冷凍庫に、１０分～１５分置いて寝かせます。

伸ばして～　きゅ

成形します。

ぽんぽん　ぽん

クッキングペーパーに乗せます。

１８０℃に温めたオーブンに、約1５分焼きます。

うん、中はサクサクで上手く膨らみました

いただきます

ほうれん草サラダ

ノルウエーチーズ

トウモロコシのスープ

スイカ
スコーン

シンプルな、日曜日の昼ごはんでした。

おやすみなさい

buenas noches