こんにちは よしこです
今回の料理教室の様子です
まずいつものようにレシピ作りから始めます
（材料はスペイン語でも記載してありますので、スペイン語も学べちゃいます
）
今週は、５人の予定でしたが一人インフルエンザにかかってお休みでした
いま、インフルエンザが流行ってるので気をつけてくださいね
レッスンを始める前に、このレシピ本（よしこ特製）を読みながら
確認していきます
みんなでハイポーズ
みんな海外在住者か、ハーフの可愛いamigas達です
前日から、パエリア鍋や食材など材料の用意をします
ホワイトサングリアのフルーツ。有機野菜の美味しいフルーツ達
野菜などは食材は、らでぃっしゅぼーやでお取り寄せしています。
魚介類は、海外産のものを使っています。
これから暖かくなる春の季節や、暑い夏にぴったりのホワイトサングリア
バレンタインも間近なので、デザートはバレンタインカップケーキも作りました。
カップケーキの材料に、洋酒やナッツを入れると風味も出ます
今回は、牛乳と生クリームを無脂肪にしました。
でも、クリームがちょっと柔らかいかな
でも、とても好評でした
カップケーキの上に、ストロベリーとマンゴクリームでデコレーションします
かわいい～
デコのセンスが良いわ～。みんなからも学べちゃいますね
レッスン中はお腹もすいてしまうので、前日に用意したちょっとタパスを３種類と
焼きてたパン（Bolillos）を用意しました
ミックスパエリアもおいしく、キレイに出来ました
みんな楽しく料理をして、美味しく可愛く出来ました
よしこの料理教室、参加ありがとうございます
今、タロットを習い初めて。。。これがまた面白い。まだ見習い中なので、
お試したタロットも食後にしてみました
モデル＆とてもスマートなアミーガ。相変わらず可愛くて、がんばり屋さんです
Muchísimas gracias por asistir a mi clase de comida japoñola.
me alegro mucho que les haya gustado.
espero volver a hacer otra clase con nuevas recetas muy pronto.
