六月初旬は、日々が快晴でしたので
雨降らないなぁ…と思っていたら、ここ一、二週間は大雨
ひぇ～
と思うほど、いきなり豪雨になりますが、しばらく待つと止むので、日本の雨季と少し違いますね。気温も、朝は特に涼しくジャケットが必要です
でも、クーラーも扇風機も必要ないくらい涼しいので、快適に寝れます
今週は、アパート契約や引っ越しでちょいとバタバタ気味。
でも、料理学校は欠かさず通ってます
今週は、ピロンシーヨを使った甘いパン。パートナーや、職場の皆さんにも好評なり
ピロンシーヨと、シナモンをよく煮込みます。
ちなみにPILLONCILLO（ピロンシーヨ）は、下記の写真でPiloncilloという円錐型の黒砂糖です。
今週は、何だか夕飯がおつまみ系になりました。
スパニッシュオムレツ、tortilla española にチリ入り餃子、empanadillas con chipotleを作りました。
ビールのおつまみですね
引っ越し準備だ～
明日は晴れるかな
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