こんにちは。
今日は曇り
今回も今日の昼御飯です。
昨日買ったナスは昨日のうちに煮浸しにして
あとは豚肉・キャベツ・玉ネギ・もやし・ニラ・ニンニクを生姜・酒・醤油・みりん・しょうが酢で味付けした生姜焼きを作り
サラダ・わかめの味噌汁を用意して
いただきまーす
久しぶりにチューブの生姜じゃなく生生姜を使ったのでとても美味しかったです！！
今年初のナスの煮浸しは、夏って感じでこちらも美味しかったです！！
そうそう
昨日買ったごぼうも昨日のうちにきんぴらにしてストック
ここ２～３ヶ月きんぴらごぼうは切らしてなくって
かなり上手に作れるようになりました！！