４：４５～のＬｅｔ’ｓ Ｇｏ Ｓｔａｒｔｅｒ のクラス
動作の言葉を中心に楽しみ？ました。
Ｉ ｃａｎ ～． のパターンで いろいろ言ってみてから、
jump、run、walk など 同じ動作を 結びつけるワークの
問題をやり、 そのあと 動作をしてみました。
４：４５～と５：５０～の Everybody Up１ のクラス
好きな食べ物、好きではない食べ物の絵を描いて
クラスのみんなに ”This is ～． I like～．” と
説明することができました。
５：５０～の Everybody Up４ のクラス
何曜日に～しました。 の 過去にしたことを言ったり
絵に描いて、説明したりしました。
６；５０～の Let's Go ３のクラス
絵と説明文で その人がどういう職業か当てるワークをしました。
”ｒｅａｄ”のコーナーでは 読み物を読んで質問に答える練習もしました。
クッキー＆ケーキの教室の生徒さんが前回帰られる前にリクエスト。
「スコーンとか マフィンとか 食事になるものを・・」
そこで最初に
思いついたのが ビスケット。
これはスコーンに近い！ で、次にマフィンってケーキじゃない
マフィン型に いつものケーキ種に 具？を混ぜて入れるだけ。
それじゃないよね～きっと。
もしかしたらイングリッシュ・マフィンのこと
これなら明らかに 主食よね～
ということで（直接聞けばよかったけど メールもしない方のようで）
作ってみようっと。 でもイングリッシュということは 私の師匠からの
レシピには ない
師匠はアメリカンだから。
クックパッドでさがすことに・・・
できた～
ホームベーカリーを使ったので とっても簡単にできました。
でも、これは 残念ながら パン作りと同じなので
クッキーの教室では 時間的に無理。
教室では やはりビスケットを焼くことになりそうです。
ちなみにこのマフィン、美味しくできて 病みつきになりそう。
クックパッドと生徒さんに感謝
久しぶりに ビスケットを焼いてみました。
ビスケットって、 何に分類されるかと 調べてみたら パンでした。
イギリスのビスケットは アメリカではクッキーに分類されるのですが
アメリカのビスケットは あきらかに パンや、パンケーキの代わりの
主食ですからね。
イーストを使うレシピもあるようですが 私が教えていただいたのは
ベーキングパウダーを使用します。 だから 待たなくてもいいので
早くできます。 混ぜて、捏ねて、 型抜きして 焼くだけ。
余熱の時間に 準備できます。 今日は 牛乳の代わりに
豆乳を使いました。 スコーンより、 ふっくら、柔らかく
軽いので 私は ビスケットのほうが好きですね。
